Hemingway Special

60 ml rum bianco
40 ml succo di pompelmo
15 ml maraschino
15 ml succo di lime (o di limone)

Preparare nello shaker con abbondante ghiaccio e filtrare in doppia coppetta Martini per eliminare eventuali grumi derivati dalla spremitura del lime e del pompelmo. Aggiungere una ciliegia al maraschino sul fondo della coppetta.

Gradazione alcolica: circa 17.5%.

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